Regarder La quête d'Alain Ducasse en streaming
- Genre: Documentaire
- Date: 2017-10-11
- Vote: Tout public
- Temps: 1h 20min
- Directeur: Gilles De Maistre
- Production : Pathé
- Pays:
France
Description :
Quelle peut être la quête d'Alain Ducasse, le petit garçon des Landes devenu aujourd'hui le chef et mentor le plus reconnu de la cuisine dans le monde ? Que cherche un homme qui semble avoir déjà tout ? 23 restaurants dans le monde, 18 étoiles Michelin, Alain Ducasse ne cesse de créer des adresses qui plaisent à notre temps, de bâtir des écoles, de pousser les frontières de son métier vers de nouveaux horizons, sa curiosité n'a pas de limite. Il sillonne le monde sans relâche, car pour lui la cuisine est un univers infini. Cet homme public, si secret pourtant, a accepté d'être suivi pendant près de deux ans, nous ouvrant ainsi les portes de son univers, en perpetuelle évolution.
Reviews
Plus un bussiness man qu'un cuisinier
3
Par fantômette73
Documetaire intéressant sur cet homme incroyable a la vie incroyable, qui passe son temps dans les avions plus que dans les cuisines, alors qu'il a survécu a un crash. Passionnant mais cela ne m'a pas donné envie d'aller dans un de ses restos, tout simplement parce qu'il n'y cuisine pas (ou plus), il viens juste donner sa griffe, et ses assistants (tous excellents) gèrent. On a plus l'impression d'avoir a faire a un homme politique ou un bussiness man qu'a un cuisinier.
que appetit de vivre!!
4
Par marlene'
un tres bon reportage ( humble avis) sur un homme incroyable. quelle vie !!!
En(quête)
4
Par céleste 29
La recherche permanente du goût parfait, l'exigence avant tout, la transmission du savoir faire, voilà la quête d'un chef toujours étonnant, mais surtout d'un homme hors norme. Très belles images de Mongolie, du Japon (étonnant restaurants traditionnels).Moins convaincu par Versailles et son "Ore", son décorum surparfaitatoire, ses serveurs en livrés et perruques ridicules. Quelques arrêts intempestifs au début du film, mais bel ode à la gastronomie française.
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